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Publicación del estudio: Pautas de alimentación de la población gitana y de la población general en España
Junio 12, 2021
Nuestra compañera, María Félix Rodríguez Camacho y Javier Arza, acaban de publicar para la revista científica Science Diret Gaceta Sanitaria: "Pautas de alimentación de la población gitana y la población general de España/Dietary patterns of Roma population and total population in Spain".
La población gitana se encuentra en una situación de desigualdad en el grado de mantenimiento de las pautas de alimentación saludable propuestas por la estrategia NAOS. El alejamiento respecto a estos patrones alimenticios es mayor en la población gitana más joven.
El artículo completo en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0213911121000832